卵のQ&A
卵は毎日の生活の中で欠かすことのできないほど身近なものです。でも「実は知らなかった!」ということも多いのではないでしょうか?このページでは、卵についての豆知識を紹介しています。
▼たまごの豆知識 ▼たまごの栄養・成分 ▼たまごの保存・賞味期限
 たまごの保存・賞味期限
家庭での最適な卵の保存方法は?  
卵の賞味期限が切れそう(何時まで食べられる?)  
卵を保管する時、尖った方を下にして保管するのは何故?  
 たまごの豆知識
卵を割ったら血のようなものがあったのですが(食べられますか?)  
卵を割ったら肉の塊のようなものが(一体何?)  
卵を割ったら白いひものようなものが(食べても大丈夫?)  
黄身が2つ入っている卵があるのはなぜ?  
卵を割ったら卵白が白く濁って見えるのは何故?  
買ってきた卵にヒビが(大丈夫ですか?)  
 たまごの栄養・成分
黄身の色が濃いほうが栄養があるの?  
有精卵と無精卵では栄養に違いがあるの?  
殻が赤い卵の方が白い卵より栄養価が高いの?